“早餐价钱每人6元，午/晚餐价钱15元（二荤一素一汤）、18元（二荤二素一汤）……”8月25日，记者来到湖北省武汉市武昌区的生果湖分析养老核心，核心食堂当日的餐食价钱正在显示屏上一目了然。“不但如斯，我们还利用了红、黄、绿三色标识选餐系统，绿色为热量较低，为热量适中，红色为热量较高，便于老年人愈加合理地搭配炊事。”养老核心工做人员叶筱蓉引见。据领会，为更好地打通老年帮餐办事“最初一米”，本来仅供机构内部利用的核心食堂，现在全面临外，并依托湖北省康养办事类尺度化试点扶植工做，配备了11人的专业炊事团队，对食物切配、烹调、分拆、留样等环节实行全流程平安管控。同时，核心食堂还为糖尿病、高血压、痛风等慢性病白叟定制养分餐，四时天气推出时令摄生药膳，也可为有需求的老年人供给碎食、半流食等特殊餐食，实现科学炊事、精准帮老。“核心食堂合适武昌区老年帮餐减免补助政策，凡武汉户籍60岁以上持本人老年卡的，每日三餐可享受1元至2元的减免（低保加倍）。”叶筱蓉说。“一餐热饭”，守护幸福晚年。来到武昌区华锦社区幸福食堂，几位曾经用过餐的白叟正悠然地下棋。“这里的饭菜不只味道好，并且价钱实惠。”75岁的独居白叟荣爷爷说。为更好地供给老年帮餐办事，华锦社区幸福食堂严把卫生、烹调制做、食材入口三道关口。“食堂按期组织居平易近代表给菜品打分，不竭改良办事，保障食材安心、价钱亲平易近、每日现炒。”华锦社区党委周林说。这些年，幸福食堂还采纳“社区公益+增值办事”运营模式，面向全体居平易近供给餐饮办事；结合社区打制“小哥食堂”特色品牌，为快递小哥等新就业群体供给优惠办事；快递小哥为老年人权利送餐还可获得免费就餐励。“目前，食堂月均办事群众1。4万人次，高峰日欢迎量达600人次，常日不变正在300人次以上。”周林说。近年来，通过新建、、整合闲置资本等体例，构成“养老办事设备场合+”“单元后勤食堂+”“社会餐饮+”三种扶植模式，建成38个社区幸福食堂、79个帮餐点，打制集取餐、就餐、送餐于一体的“一刻钟帮餐圈”，优良、多元的就餐需求。