为进一步强化辖区单元食堂、社区食堂的食物平安办理认识，切实建牢食物平安防地，压实运营从体义务，近日，兴隆台区市场监管局组织盘锦辽河聪慧城市隆源餐饮无限公司开展食物平安专项培训。本次培训由区市场监管局副局长担任从讲。

　　食物平安无小事，从体义务沉如山。此次专项培训无效夯实了餐饮从业人员的食物平安理论根本，全体从业人员以此次培训为契机，安稳树立食物平安底线思维，严酷恪守食物平安法令律例及食堂操做规范，常态化落实食物平安管控办法，全力守护干部职工“舌尖上的平安”。（区市场监视办理局）。

　　机关单元食堂做为干部职工集中就餐的主要场合，其食物平安办理工做间接关系到泛博干部职工的身体健康和生命平安，是保障平易近生平安、展示单元优良抽象的主要工做。当前，食物平安监管系统持续完美，全链条闭环监管、从严从实逃责已成为监管新常态，这也对集顶用餐单元的食堂规范化、精细化办理提出了更高尺度、更严要求。