当事人收到不及格查验演讲后，改换了供货商，加强食物平安法令律例进修，同时完美了食物原料自查轨制。

　　2026年6月5日，本局法律人员向当事人世接送达了上述《查验演讲》，并对当事人运营场合进行了查抄，现场未发觉被抽检批次的八角库存，也未发觉二氧化硫或相关产物。为进一步查明案件现实，办案人员报经带领核准于2026年6月15日立案查询拜访。查询拜访过程中，本局法律人员依法对当事人进行了查抄，制做了现场、扣问，依法调取了当事人证照和送货单等相关。

　　当事人采购的八角中的二氧化硫残留项目不合适GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十五条第一款“餐饮办事供给者该当制定并实施原料节制要求，公示食物原料及其来历等消息。”的。

　　2026年5月12日，承检单元对当事人店内上述批次八角进行了抽样，以40元/公斤的价钱采办了1。33公斤八角做为样品。2026年6月4日，本局收到承检单元出具的编号为A5C的《查验演讲》，演讲显示，八角样品中二氧化硫残留项目标实测值为0。484（g/kg），该项方针准目标为≤0。15（g/kg），查验结论为：经抽样查验，二氧化硫残留项目不合适GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》要求，查验结论为不及格。当事人对查验成果无，不申请复检。

　　2026年5月12日，武汉市华测检测手艺无限公司（以下简称：承检单元）受湖北省市场监视办理局委托，对当事人运营勾当中利用的八角进行了抽样。2026年6月4日，本局收到承检单元出具的编号为A5C的《查验演讲》。演讲显示，八角样品中二氧化硫残留量跨越最大残留限量 ，查验结论为不及格。环境失实。现将本案核查措置环境通知布告如下。