为建牢农村食物平安防地,规范村落集体会餐操做流程,7月2日,谷城县市场监管局走进谷城经济开辟区机关夜校,开展。
本次培训精准贴合农村集体会餐监管现实,工做人员连系典型食物平安案例,深切浅出解读食物平安相关法令律例,细致集体会餐事前报备、生熟分区操做、餐具消杀、食物留样、餐饮承办者、村级食物平安协管员的从体义务,针对性破解农村会餐操做不规范等问题。